「鷹一」

「鷹一」＠桜木町（☆☆）
http://www.taka1.jp/

　野毛で人気の鮮魚居酒屋。
　活気があり、飯は美味い。コスパも優れているとくれば、人気なのも納得。
　
住所：横浜市中区野毛町1-45
電話：045-242-0458
定休：日曜（月曜祝日は月曜）
営業：１７時～２４時
　
　野毛の通りの一角にあります。天然活魚に活いかが売りとわかる白い看板。

　紺色の暖簾のかかる入り口の左には魚が泳ぐ上下二つの水槽。

　手前にはイカの水槽。

　中はこんな感じ。

　店内はとても活気があります。厨房に面したカウンター席に並ぶ掘りごたつの小上がりのテーブル。

　置かれている紙には波とイカの絵。
　
１３年４月２８日夜の来訪。
　１８時半の予約。休日のはずですが、満席です。
　集英社の友人からカプコンの部長と飲むので来ないかと連絡があり、彼が希望のこの店に。

　付き出し。酢みそで。
　
生グレープフルーツ　４２０円

　さっぱりして酸味が少ないグレープフルーツジュース。
　
サイダー　２５０円

　瓶は無く、コップで。
　
活いか刺

　まずは鷹一と言えばこれと言われる一皿。
　細かく包丁を入れたイカの刺身。

　特筆すべきは金色のヤリイカのワタ。

　ゲソは焼いて持ってきてくれます。
　
エシャーレット

　味噌付きです。
　
刺身の盛り合せ

　アンキモ、活カワハギ刺や貝類を入れるようお願いしました。そうしたらこんな盛りに。
　アンキモ美味しい～！！
　生の鳥貝、赤貝にその紐、ホタテ貝柱、コハダに鯵の光り物、蟹ツメ、そしてまぐろの赤身です。
　素材はどれも新鮮で美味しい。
　まぐろの赤身だけは冷凍物かな…。
　中央にはカワハギです。淡白だけど美味しい。
　ミョウガにモミジおろし、おろし生姜、刻み万能葱がつきます。