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Channel: 横浜発 驢馬人の美食な日々
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「キュイエール」

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「キュイエール (Cuillere)」@大船(☆☆彡)
https://twitter.com/C_C_Cuillere
Cuillere

 また1軒、大船に東京のお店に比肩しうる店ができました。
 カレーや軽く食べたいときには迷わずここですね。混んで入れなくならなければ良いけど。
 14年4月25日オープンだから開店して2ヶ月。欧風カレーのお店です!!
 
住所:神奈川県鎌倉市大船1-13-11 岡本ビル 1F
電話:0467-53-7515
定休:月曜
営業:11時~15時/17時半~21時半

 仲通を出て左に行った場所。手前に階段のあるビルで、ちょっと洒落たフレンチのお店に見えます。
Cuillere01
 中も木の壁のカウンターの白い掠れ具合は吉祥寺辺りのカフェ風(相変わらずぼくの思い込みです)、壁は黄色と黄緑のフレンチ風。手前と奥にテーブル席。厨房に面してカウンター席が有ります。
 
14年6月28日夜の来訪。
 夜は家内と娘と一緒に食べるはずが、時間外の仕事のためにぼくは別となった。そこで、先日探しておいた大船のお店に。
 19時半でほぼ満席。1席カウンターが開いていたのでそこに。

ジャワティー 白 600円
Cuillere02
 飲み物はこれ。瓶でお洒落。赤ばかり飲むが、白は珍しい。癖のない味です。

とうもろこしの冷製ポタージュ 600円

Cuillere03
 最初に来たのがこれ。素晴らしい一品料理。濃厚な旨味で甘みある冷製ポタージュで、オリーブオイルをたらし、黒胡椒を振っています。
 そこにローストしたカシューナッツ、香ばしく焼いたトウモロコシを実だけ切り下ろしたもの、カリカリのバゲットを加えています。
 昨日の「かわむら」@銀座ももちろん素晴らしいのですが、街の料理屋として劣ることない素晴らしさ。
 
湘南ポーク ロース肉のカツカレー 1300円
Cuillere04
 ご飯の上に細めに切ったカツ。肉はジューシーに仕上がっていてこれだけでも美味しい。揚げたタマネギとローストしたカシューナッツを乗せています。
 ルーはスタウブで熱々に。カレーはやや緩く、刻んだ野菜などがたっぷり。味はスパイシーだけど甘い!! ルー自体に具はほとんど溶け込んで見えません。
 しかし、素晴らしいね。
 
プリン 300円
Cuillere05
 背の低い牛乳瓶のような容器に入ったプリン。黄色い色合いが強くやや濃厚な感じ。
 

キュイエール欧風カレー / 大船駅富士見町駅
夜総合点★★★★ 4.5


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