「tobago cafe&bar（トバコ カフェ＆バー）」＠横浜（☆☆）
http://www.hotel-plumm.jp/tobago/
「ホテルプラム」は横浜にしては珍しい。小型のデザイナーズホテル。
講演会などで使った時にその内装には好印象を得ていましたが、いかんせん近いので泊まりに行くことがなかったのですが、その朝食もとても素敵でした。
カリフォルニアで人気のエッグスラットをはじめ、朝からパンケーキもいただけるのは嬉しい。
住所：横浜市西区北幸2-9-1 ホテルプラム横浜
電話：045-314-3603
定休：無休
営業：７時～２２時（金土祝前日～２３時）
「ホテルプラム」のベイシェラトン側の側面に緑の植え込みを前にして白い外観のこちらのカフェ＆バーがこちら。
来訪時外観工事中のため、入り口は１階ロビーの横の方。こちらの入り口もガラス張りの壁で綺麗な店内が見えるので素敵。
窓際の席に座らせていただきましたが、客層がオール外国人ではないかというくらいに外人率高し。
１６年９月２８日朝の来訪。
横浜で買い物をするので、朝に娘を送りがてら、時間つぶしのため家内と入りました。
エッグスラット １４８５円
小さなメイソンジャーにマッシュポテトと半熟とろとろ玉子。
バゲットはパセリの振られたバターが塗られています。
葉野菜のサラダとざく切りトマトのソース。
グリルされたベーコンと太い粗挽きソーセージはどれも上質。
これに鶏ガラベースに野菜が入ったスープ。
フレッシュな果実とふわふわパンケーキ １４８５円
厚くてフワフワ、完全円形の２段重ねパンケーキ。
上にはアイスのような形のかすかに甘いクリームとピスタチオ。
３種のベリーのソースです。
ドリンクはフリードリンク。コーヒーや紅茶に、レモネードやグレープフルーツジュース。
トバゴ カフェアンドバー （カフェ / 横浜駅、平沼橋駅、高島町駅）
昼総合点★★★★☆ 4.0